培训品种有：桂花鸭，卤肉，夫妻肺片，绝味鸭脖，久久鸭爪，无为板鸭，夫妻肺片，坛子鸡，童子鸡，香草鸡，荷叶鸡，盐水鸭，四川凉拌菜等。
无为县卤菜培训加盟，卤菜味道的优劣，主要取决于卤汤。一般来说，卤汤时间越久，味道越足，我们称之为“老汤”。因为卤汤卤制久了，就会不断吸收蕴含各种卤菜的精华而形成老汤，就越发鲜美。乡巴佬卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感层次分明，回味无穷；产品款款精致新奇，满街飘香，色香味美。可根据地方口味的特点进行调味， 乡巴佬卤菜可开店经营，也可流动售货，店面只需10-15平方米。如何开店详细了解可咨询李师傅。 乡巴佬卤菜可开店经营，也可流动售货，店面只需10-15平方米。如何开店详细了解可咨询李师傅。 手机：15665659253（李师傅） 电话：0553-6342286 http://www.wwxbl.com 地址：安徽省无为县南门小十字街农行对面乡巴佬熟食店